２０１１年６月５日
長野県、軽井沢ツーリング
出走台数12台
今回は軽井沢にあるプレミアムアウトレットに寄り、
そのあとに白糸の滝から鬼押出し浅間園に行く予定でしたが
天候が良くないので浅間園は見送りました。
ＡＭ８：３０ 関越道 上里サービスエリア
上信越道 碓井軽井沢IC
軽井沢プレミアムアウトレットに到着
白糸の滝に到着
蕎麦処「みのり」に到着
天ぷら蕎麦 １２００円
地元の農家が営む自家脱穀・自家製粉で石臼挽きの地粉を使った蕎麦です。
浅間山麓の天然水を使い、二八の割合で仕上げてるそうですが、
けっこうコシがあって見た目以上にボリュームもあり、お腹いっぱいになって美味しかったです。
この日は客が多く満席になるほどでしたがなんとか総勢１４名無事に蕎麦を堪能できました。
天ぷらも季節の山菜、旬の野菜を使ってるそうで美味しかったですね、
軽井沢に行く機会があったら皆さんも足を伸ばしてみてください
写真右上のたくあんですが、これもなかなか美味しかったです＾＾
蕎麦処 『みのり』 http://la-luna.co.jp/minori/
『森のパンやさん』 に到着
ここは北軽井沢でサワー種とぶどう種を併用した本格的な天然酵母のパン・クッキー・スコーン・野菜スナックやケーキを作っていて、
価格も手ごろで美味しかったです。蕎麦屋に寄ったら帰りにここもどうぞ＾＾
http://www.morinopan.com/
